Honung 500 gram
120 kr
Alldeles färsk, flytande, aromatisk högsommarhonung, direkt från bikupan. Orörd (raw)
Slut i lager
Beskrivning
Nyslungad, flytande honung passar särskilt bra till att höja smaken på våra bär och ringla över yoghurten eller gröten.
Tänk på att nästan all svensk honung kristalliserar efter ett tag. Hur lång tid detta tar beror på vilka blommor bina hämtat nektar ifrån.
Färsk honung skall förvaras varmt och mörkt, över 20 grader.
Färsk honung innehåller viktiga enzymer, mjölksyrebakterier och har bakteriedödande egenskaper. Värm inte honungen till mer än 40 grader för då går en del av nyttigheterna förlorade.
All honung kommer från den egna bigården och hanteras varsamt.
